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母乳热过一次没喝完还能再热吃吗

2025年05月30日 11:05:57
病情描述:

母乳热过一次没喝完还能再热吃吗

医生回答(1)
  • 邬平
    邬平副主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    母乳加热后没吃不能再次加热给宝宝吃,原因主要有两点。

    一、蛋白质成分易遭破坏。母乳中富含大量蛋白质、糖分和维生素等物质,经40至50度加热后的母乳,其中很多蛋白质会受到破坏进而分解,这会导致蛋白质和维生素大量流失,即便给宝宝食用,其中的营养已所剩无几,难以满足宝宝生长发育的需求。比如,母乳中的蛋白质原本是宝宝获取营养的重要来源,但经过不恰当的加热后,其结构被改变,失去了原有的营养价值,这对宝宝的健康成长是不利的。

    二、易受细菌感染。40至50度加热过的母乳更易滋生一些微生物,因为这样的加热温度难以将细菌完全杀死,所以微生物会逐渐繁殖,即便再放回冰箱,微生物增多的情况也难以避免,当这些含有大量微生物的母乳进入宝宝身体后,很容易引发腹泻等问题。例如,原本母乳在正常状态下含有的细菌较少,但经过加热和放置后,细菌数量可能会大幅增加,这会给宝宝的消化系统带来严重负担,从而影响宝宝的健康。

    总之,为了宝宝的健康,母乳加热后没吃的话不建议再次加热给宝宝食用。

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