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糖尿病人能吃花生吗

2025年06月04日 16:38:06
病情描述:

糖尿病人能吃花生吗

医生回答(1)
  • 张会峰
    张会峰主任医师

    河南省人民医院 向他提问

    糖尿病患者可以吃花生,但需控制摄入量,并合理搭配其他食物,同时密切监测血糖变化。

    糖尿病人可以吃花生,但需控制摄入量,并合理搭配其他食物。

    花生属于坚果,富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、烟酸、钾、镁、锌、钙等营养物质。但花生的热量和脂肪含量较高,每100克花生仁中,热量约为563千卡,脂肪含量约为48.7克。糖尿病患者在控制总热量的前提下,可适当食用花生。建议每天食用量为10颗左右。

    此外,糖尿病患者食用花生时,应注意以下几点:

    选择合适的烹饪方式:建议选择水煮或清蒸的方式,避免油炸花生,以免增加油脂的摄入。

    搭配其他食物:食用花生时,应注意与其他食物搭配,如搭配蔬菜、水果、全谷物等,以保证营养均衡。

    监测血糖:糖尿病患者在食用花生后,应密切监测血糖变化,根据血糖情况调整饮食和药物的剂量。

    总之,糖尿病患者可以吃花生,但需控制摄入量,并合理搭配其他食物。同时,应密切监测血糖变化,如有不适,应及时就医。

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