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哪种水果的含铁量比较高

2025年06月05日 13:05:34
病情描述:

哪种水果的含铁量比较高

医生回答(1)
  • 赵玲
    赵玲副主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    含铁量最高的水果是樱桃,其铁吸收率高达5%~10%,还富含多种维生素和营养成分,具有多种功效,但樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者、溃疡症状及上火者、糖尿病者需忌食,建议适量食用。

    哪种水果的含铁量比较高?

    要问哪种水果的含铁量比较高,那非樱桃莫属了。

    樱桃不仅含铁量高,而且铁的吸收率也比其他水果高3倍,达5%~10%。此外,樱桃还含有丰富的维生素A、C、E、B族维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钾、钙、磷、镁等营养成分,具有补中益气、健脾和胃、祛风胜湿、养颜驻容、明目醒脑等功效。

    需要注意的是,樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食;有溃疡症状、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

    食用樱桃一般没有明显的禁忌,建议适量食用,以免引起不适。

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