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牛奶过期还能喝吗

2025年06月05日 10:58:38
病情描述:

牛奶过期还能喝吗

医生回答(1)
  • 叶飒
    叶飒主任医师

    浙江省人民医院 向他提问

    牛奶过期后不能喝,因为其中的细菌数量会急剧增加,营养成分也会发生变化,可能会导致食物中毒、肠道感染等问题,对特殊人群的影响更大。

    牛奶过期后不能喝。

    牛奶是一种易腐食品,其中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,这些营养成分为细菌的生长提供了良好的培养基。一旦牛奶过期,其中的细菌数量会急剧增加,可能会导致食物中毒、肠道感染等问题。

    此外,过期牛奶中的营养成分也会发生变化,失去原有的营养价值,甚至可能产生有害物质。因此,为了保证身体健康,建议不要喝过期的牛奶。

    对于一些特殊人群,如儿童、老人、孕妇等,由于他们的身体免疫力相对较弱,更容易受到细菌感染和毒素的影响,因此更应该注意避免喝过期牛奶。

    总之,为了保障身体健康,建议大家在购买牛奶时,注意查看保质期,并在保质期内饮用。如果不小心喝了过期牛奶,出现不适症状,应及时就医。

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