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吃一顿烧烤会胖吗

2025年06月05日 20:08:02
病情描述:

吃一顿烧烤会胖吗

医生回答(1)
  • 赵玲
    赵玲副主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    吃烧烤是否会变胖与个人体质、吃烧烤的频率、烧烤种类有关,需具体情况具体分析,偶尔少量吃且多为蔬菜一般不会胖,频繁吃且多肉类易胖。

    主体:

    一、个人体质:

    1.本身容易发胖的人,吃烧烤易发胖。

    2.也有部分人群不易长胖,即使吃同等量烧烤也不会胖。

    二、烧烤频率:

    1.偶尔吃一次且适当锻炼,通常不会明显发胖。

    2.频繁吃且每次进食多,日常活动量和运动少,易导致热量过剩而发胖。

    三、烧烤种类:

    1.以肉类为主,因肉类含大量脂肪和油脂,易热量过剩,且口味易增进食欲导致吃更多,从而堆积脂肪变胖。

    2.以菌菇类、蔬菜类为主并适量吃,通常不会摄入过多热量,变胖可能性小。

    尾段:总之,吃烧烤的频率不宜太高,肉类不宜进食过多,同时要注意炭火烧烤食物含有的有害物质,长期食用会增加恶性肿瘤风险,且大量蛋白质和盐分加重肾脏负担,不可过量食用。

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