猪脑的功效与作用有哪些问

猪脑通常有以下这些功效与作用：

一、健壮。猪脑含有丰富蛋白质以及诸多对人体有益的微量胆固醇，被人体吸收后，不但能健脑，还可补虚劳、滋阴润肺以及补益骨髓。

二、促使伤口愈合。猪脑中脑素原粉含量较高，其外敷能起到良好的止血与防腐作用，进而有助于伤口愈合。

三、催产。催产素一般存在于脑垂体后叶，猪脑里当然也含有垂体后叶激素，食用猪脑会使子宫平滑肌收缩，能够用于引产、催产，还能治疗多种子宫出血症状。

不过，在食用猪脑时要注意以下方面：猪脑会对男性精子活动产生影响，所以年轻男性尤其是备孕期男性通常不建议食用。而且猪脑属于高胆固醇食品，通常100克猪脑中胆固醇含量高达3100毫克，因此心血管疾病患者也不能吃猪脑，以免胆固醇过高而导致心血管疾病复发。

总之，猪脑有一定的功效，但食用时要根据自身情况合理选择，避免因不当食用带来不良影响。