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牛奶与橙子能同吃吗

2025年06月05日 10:01:23
病情描述:

牛奶与橙子能同吃吗

医生回答(1)
  • 叶飒
    叶飒主任医师

    浙江省人民医院 向他提问

    牛奶和橙子尽量分开吃,这是因为一起吃可能会带来一些不良影响,比如容易导致消化不良、影响吸收,还可能使蛋白凝固以及引起胃肠不适。

    一、消化不良和影响吸收:当牛奶和橙子一同食用时,水果中含有的酸性物质会与牛奶发生化学反应,进而干扰牛奶的吸收。

    二、蛋白凝固和胃肠不适:水果富含维生素,牛奶富含蛋白质,若二者同时食用,会造成蛋白质凝固,进入胃中后会导致胃不舒服,可能出现胃胀、胃痛甚至腹泻等症状,胃肠比较虚弱的人尤其容易出现这类情况。

    所以为了避免这些问题,这两种食物最好分开吃。如果一定要一起吃,建议将这两种食物间隔一段时间。可以一个安排在饭前,一个安排在饭后,或者一个在早晨吃,另一个在下午吃。这样能有效避免两种食材的成分相互干扰,减少营养物质吸收困难的情况。

    总之,牛奶和橙子一起食用可能会有不良后果,分开食用更为妥当,具体食用时间可根据实际情况合理安排。

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