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牛奶与茶能一起同食吗

2025年06月05日 17:42:13
病情描述:

牛奶与茶能一起同食吗

医生回答(1)
  • 叶飒
    叶飒主任医师

    浙江省人民医院 向他提问

    牛奶与茶可以一起同食,但要注意适量和搭配。

    牛奶与茶可以一起同食。

    牛奶是一种营养丰富的饮品,富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分。茶中含有咖啡因、茶多酚、氨基酸等成分。两者在成分上没有相克的地方,一起食用还能产生一些协同作用。例如,茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高牛奶中钙的吸收效率;茶中的茶多酚具有抗氧化作用,能与牛奶中的蛋白质结合,减轻牛奶的腥味。

    需要注意的是,牛奶与茶的饮用都有一些禁忌。牛奶不宜与巧克力、果汁、韭菜等食物同食,以免影响营养吸收或引起不适。茶也不宜饮用过多过浓,以免影响睡眠、导致缺铁性贫血等。对于乳糖不耐受或对咖啡因敏感的人群,应该控制牛奶和茶的摄入量,或者选择低乳糖牛奶或脱咖啡因茶。孕妇、儿童、老人等特殊人群,应该在医生或营养师的指导下选择合适的饮品。

    总之,牛奶与茶可以一起食用,但要注意适量和搭配,以充分发挥它们的营养价值。

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