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鸡胸肉蛋白质含量高不高

2025年06月12日 09:49:39
病情描述:

鸡胸肉蛋白质含量高不高

医生回答(1)
  • 叶飒
    叶飒主任医师

    浙江省人民医院 向他提问

    鸡胸肉蛋白质含量较高,适合控制体重、减脂增肌人群食用,但特殊人群需在医生或营养师指导下控制摄入量。

    鸡胸肉蛋白质含量较高。

    每100克鸡胸肉含有24克左右的蛋白质,相对其他肉类来说,其蛋白质含量较高,并且脂肪含量较低,属于一种高蛋白、低脂肪的食物,比较适合需要控制体重、减脂增肌的人群食用。此外,鸡胸肉还含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,具有较高的营养价值。

    需要注意的是,对于一些患有肾脏疾病、代谢性疾病等特殊人群,应该在医生或营养师的指导下,控制鸡胸肉的摄入量,以免加重病情。

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