产妇催奶鲫鱼汤的做法问

产妇催奶鲫鱼汤的做法：将鲫鱼处理后与姜、蒜、料酒、盐、食用油一起炖煮，煮至汤色奶白后加入葱花。该汤富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，具有下奶、散寒、抗菌等作用，但产妇应适量食用，同时注意饮食均衡、休息和心情愉悦。

产妇催奶鲫鱼汤的做法：

1.准备食材：鲫鱼、姜、蒜、料酒、盐、食用油、葱花。

2.处理食材：鲫鱼去鳞、去内脏、洗净，两面划几刀，姜切片，蒜切末。

3.烹饪步骤：

热锅凉油，放入姜片、蒜末煸炒出香味。

放入鲫鱼煎至两面金黄。

加入料酒、盐、适量清水，大火烧开后转小火煮15-20分钟。

煮至汤色奶白，加入葱花即可。