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木耳不能和什么一起吃

2025年06月12日 20:22:37
病情描述:

木耳不能和什么一起吃

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    木耳是营养丰富的食材,但食用时需注意:不宜与田螺、野鸭同食,出血性中风患者要慎吃。

    1.不宜与田螺同食:从食物药性来说,寒性的田螺遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

    2.木耳不宜与野鸭同食:木耳与野鸭同食,会引起身体不适。

    3.出血性中风患者要慎吃:木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。

    需要注意的是,以上内容仅供参考,如果有相关需求,建议在医生的指导下进行。

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