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含维生素c最多的水果

2025年06月12日 20:46:49
病情描述:

含维生素c最多的水果

医生回答(1)
  • 窦攀
    窦攀副主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    每100克刺梨中维生素C的含量达2585毫克,是猕猴桃的10倍,柑橘的50倍,苹果的500倍,因此,含维生素C最多的水果是刺梨。

    含维生素C最多的水果是刺梨。

    原因如下:

    每100克刺梨中维生素C的含量达2585毫克,是猕猴桃的10倍,柑橘的50倍,苹果的500倍。

    刺梨还含有丰富的维生素P、B1、B2、E、K1等,以及超氧化物歧化酶(SOD)、刺梨黄酮、刺梨多糖等生物活性物质。

    刺梨性凉、味甘酸,归脾、胃、大肠经,具有健胃消食、滋补止泻的功效。

    需要注意的是,刺梨性凉,脾胃虚寒者不宜食用;此外,刺梨中含有丰富的维生素C和果酸,会刺激胃酸分泌,因此胃酸过多者也不宜食用。

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