水果中含维生素c最多是哪种问
2025年06月12日 12:17:52
病情描述:
水果中含维生素c最多是哪种
医生回答(1) 答
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鲜枣含维生素C最多,每100克中含量可达200-500毫克,酸枣中更高,达900毫克以上,其他水果如山楂、猕猴桃等也富含维生素C。
含维生素C最多的水果是鲜枣。
每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克,酸枣中的含量更高,可达900毫克以上。其他常见水果中,如山楂、猕猴桃、草莓、木瓜、橙子、橘子等,维生素C含量也比较丰富,每100克中通常含有50-100毫克。而苹果、梨、香蕉等水果中的维生素C含量则相对较低,每100克中只有10-20毫克。
需要注意的是,维生素C是一种水溶性维生素,在人体内不能储存,因此需要经常摄入。此外,维生素C容易受到氧化和破坏,在烹饪和储存过程中容易流失。为了获得足够的维生素C,建议多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的水果。
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