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骨头汤可以补钙吗

2025年06月12日 21:22:01
病情描述:

骨头汤可以补钙吗

医生回答(1)
  • 窦攀
    窦攀副主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    虽然骨头中的钙难以溶解到汤中,但加醋慢慢炖煮可以提高钙的溶解度,然而汤中仍含有大量脂肪,不利心血管健康。除了喝骨头汤,还可通过食用奶制品等食物和晒太阳补钙,特殊人群可能需额外补充钙剂,且应注意饮食均衡。

    除了喝骨头汤,还有很多方法可以补钙。比如,多吃一些奶制品、豆制品、坚果、绿叶蔬菜等,这些食物中都含有丰富的钙质。同时,多晒太阳也可以促进钙的吸收。

    对于一些特殊人群,比如老年人、孕妇、哺乳期妇女等,由于身体对钙的需求较高,可能需要额外补充钙剂。在选择钙剂时,应该选择适合自己的产品,并按照医生或营养师的建议进行服用。

    总之,虽然骨头汤中含有一定量的钙,但是其补钙效果并不理想。如果想要补钙,还是应该选择其他更加有效的方法。同时,在日常生活中,应该注意饮食的均衡和多样化,以保证身体对各种营养素的需求。

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