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产妇吃猪蹄下奶怎么炖

2025年06月12日 19:22:22
病情描述:

产妇吃猪蹄下奶怎么炖

医生回答(1)
  • 赵玲
    赵玲副主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    哺乳期的产妇通过喝猪蹄汤可促进奶水产出,而下奶用的猪蹄汤常见做法有木瓜大枣猪蹄汤、芝麻黑豆猪蹄汤等。具体如下:

    一、木瓜大枣猪蹄汤

    此汤主要材料为猪蹄、木瓜、大枣,还可搭配姜片、米酒等辅料。具体做法:1.将猪蹄切成小块后焯水去腥,木瓜刮皮切块,大枣洗净;2.把焯好水的猪蹄块、木瓜块、大枣、姜片放入锅中,加入没过猪蹄的水,大火煮开后改为小火慢炖,直至猪蹄煮烂,适当加少量盐调味。木瓜和猪蹄均有催奶功效,是产妇下奶的优先选择。

    二、芝麻黑豆猪蹄汤

    该汤所需材料有猪蹄、黑芝麻、黑豆。具体步骤:1.把所有材料清洗干净,猪蹄切小后焯水,黑芝麻和黑豆洗净并炒熟;2.把焯完水的猪蹄与炒熟的黑芝麻、黑豆放入锅内加水炖煮,直至猪蹄煮得熟烂,此时可让产妇喝汤下奶。黑芝麻和黑豆有补肾效果,猪蹄能补血通乳,此汤对改善产妇奶水不足、身体虚弱效果显著。

    哺乳期产妇可选择喝木瓜大枣猪蹄汤、芝麻黑豆猪蹄汤等来促进奶水分泌,不同的猪蹄汤做法及材料有所不同,各有其独特功效,可根据产妇自身需求进行选择。

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