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甲鱼肝能吃吗

2025年06月13日 10:12:08
病情描述:

甲鱼肝能吃吗

医生回答(1)
  • 何强
    何强主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    甲鱼肝可以食用,但需注意来源和摄入量,且某些人群应避免或在医生指导下食用。

    然而,需要注意的是,甲鱼肝也可能含有一些有害物质,如重金属、农药残留等。因此,在食用甲鱼肝时,需要选择来源可靠、新鲜的甲鱼,并彻底清洗干净。此外,甲鱼肝的摄入量也应适量,不宜过量食用。

    对于一般人群来说,适量食用甲鱼肝是安全的。但是,对于一些患有特定疾病的人群,如肝病、肾病等,应该避免食用甲鱼肝或在医生的指导下食用。

    总之,甲鱼肝是可以食用的,但需要注意食用的方式和量,以及个人的身体状况。如果有任何疑虑或不适,建议咨询医生或专业的营养师。

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