孕妇鸽子汤怎么炖最营养问

孕妇炖煮鸽子汤时需注意食材新鲜和卫生，少用调味料和添加剂，可适当添加红枣、枸杞、生姜、料酒等，如遇不适应及时就医。

1.准备食材

鸽子、红枣、枸杞、生姜、料酒、盐。

2.将鸽子清洗干净，切成小块，放入开水中焯水去腥。

3.红枣、枸杞、生姜洗净备用。

4.将焯水后的鸽子块放入砂锅中，加入适量清水，放入红枣、枸杞、生姜、料酒，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

5.最后加入适量盐调味即可。

需要注意的是，孕妇在食用鸽子汤时，应注意食材的新鲜度和卫生，避免食用过多的调味料和添加剂。同时，鸽子汤虽然营养丰富，但也不能替代药物治疗，如果孕妇有任何不适或疾病，应及时就医。