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食品会传染新型冠状病毒吗

2025年06月13日 17:29:12
病情描述:

食品会传染新型冠状病毒吗

医生回答(1)
  • 王鹤
    王鹤副主任医师

    首都医科大学附属北京友谊医院 向他提问

    食品不会传染新型冠状病毒,但在食品加工、运输和销售过程中可能会被污染。为降低感染风险,建议采取勤洗手、生熟食品分开处理等防护措施,特殊人群需更加注意个人防护。

    1.保持良好的个人卫生习惯,勤洗手,特别是在接触食品前后。

    2.生熟食品分开处理和储存,避免交叉污染。

    3.彻底煮熟食品,确保食品中心温度达到70℃以上。

    4.在处理食品时,佩戴口罩和手套。

    5.对食品加工和储存场所进行清洁和消毒。

    6.避免在无防护的情况下接触野生动物和养殖动物。

    特殊人群(如孕妇、儿童、老年人、患有基础疾病者等)在面对新型冠状病毒时,需要更加注意个人防护。如果出现发热、咳嗽等症状,应及时就医,并告知医生旅行史和接触史。同时,应遵循医生的建议进行治疗和护理。

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