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乙肝能吃花甲吗

2025年06月13日 20:52:05
病情描述:

乙肝能吃花甲吗

医生回答(1)
  • 何强
    何强主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    乙肝患者可以吃花甲,但要注意彻底清洗和高温煮熟,饮食应多样化。

    乙肝患者可以吃花甲。

    花甲,又名花蛤,是一种软体动物,通常生活在浅海底。花甲肉质鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,具有降低血清胆固醇、滋阴明目、软坚化痰等功效。乙肝患者的饮食原则是高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪、易消化。花甲符合这些要求,因此乙肝患者可以吃花甲。

    需要注意的是,花甲可能携带寄生虫、细菌和病毒,因此在食用前一定要彻底清洗干净,并用高温煮熟。此外,乙肝患者的饮食应该多样化,不能只吃一种食物,还应该多吃一些其他的海鲜、肉类、蛋类、奶类、豆类、谷类、蔬菜和水果等,以保证营养均衡。同时,乙肝患者还应该避免饮酒、吸烟、熬夜、过度劳累等不良生活习惯,保持心情舒畅,定期复查肝功能和乙肝病毒DNA,以便及时发现病情变化,采取相应的治疗措施。

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