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痛风病人不能吃什么,痛风在吃食上要忌口吗

2025年06月13日 18:40:35
病情描述:

痛风病人不能吃什么,痛风在吃食上要忌口吗

医生回答(1)
  • 张学武
    张学武主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    痛风患者需忌口,主要忌口高嘌呤食物、生冷寒凉食物、高脂肪高盐高糖食物等。

    一、高嘌呤食物:痛风患者必须避免食用高嘌呤食物,像动物内脏、海鲜、大豆、菠菜等都在忌口之列。因为这些食物嘌呤含量颇高,会致使血尿酸浓度上升,从而极易诱发痛风急性发作。例如动物内脏,其中含有大量嘌呤;海鲜产品多数嘌呤含量也较高;大豆富含嘌呤成分;菠菜同样属于嘌呤含量相对较高的食物。

    二、生冷寒凉食物:各种冷的碳酸饮料等属于此类。在痛风急性发作期,患者进食生冷寒凉食物很可能会加重关节疼痛的症状。这些生冷食物可能会对身体造成不良刺激,进而影响到病情。

    三、高脂肪高盐高糖食物:诸如薯条、炸鸡、腊肉、蛋糕等油炸及腌制食物。这些食物可能导致血尿酸浓度增加。像薯条和炸鸡,经过油炸处理,脂肪含量较高;腊肉在腌制过程中往往会加入较多盐分;蛋糕等甜品则糖分含量较高。

    痛风患者还需注意多喝水,在日常生活中可适度进行体育锻炼,调整生活方式,保证充足休息,避免熬夜等。总之,痛风患者要从多方面注意,以更好地控制病情。

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