吃生鱼片会感染寄生虫吗问

一般来说，吃生鱼片确实存在感染寄生虫的可能。

一、生鱼片即便肉质鲜美，但其内部可能含有诸多寄生虫，像肝吸虫、异尖线虫等。若未经过高温烹煮就食用，就很可能感染寄生虫。对于感染情况，轻度感染者或许无明显较大症状，然而重度感染者则可能出现消化不良、腹泻、上腹隐痛、肝大以及精神不振等不良反应。

二、总之，一定要培养良好的饮食卫生习惯，尽量避免食用或少量食用生鱼片更为妥当。

三、此外还需注意，若用切过生鱼肉的刀再去切熟食，或用盛过生鱼的器皿再去盛其他菜，都有可能导致感染，所以建议将生食和熟食分开处理，这样会更加安全。

总之，吃生鱼片有感染寄生虫风险，要养成良好饮食习惯并注意生熟分开。同时，对于生鱼片可能带来的不良影响要有所认知，以更好地保障自身健康。