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吃木耳中毒有什么症状

2025年06月19日 18:35:20
病情描述:

吃木耳中毒有什么症状

医生回答(1)
  • 孙同文
    孙同文主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    木耳中毒的症状主要包括以下几个方面:

    1.消化系统症状

    恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

    2.神经系统症状

    头痛、头晕、乏力、嗜睡等。

    3.呼吸系统症状

    呼吸困难、急促等。

    4.皮肤症状

    皮肤潮红、瘙痒、皮疹等。

    5.其他症状

    发热、黄疸等。

    需要注意的是,木耳中毒的症状可能因个体差异而有所不同,严重者可能会出现多器官功能衰竭,甚至危及生命。如果食用木耳后出现上述症状,应及时就医,并告知医生食用木耳的情况,以便进行准确的诊断和治疗。

    此外,对于孕妇、儿童、老人等特殊人群,木耳中毒的风险可能更高,应更加注意食用安全。在食用木耳前,应彻底清洗干净,并确保其煮熟煮透。同时,应避免食用来源不明的木耳,以及长时间浸泡的木耳。如果出现不适症状,应及时就医,并遵循医生的建议进行治疗。

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