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痛风可吃豆制品吗

2025年06月20日 19:00:34
病情描述:

痛风可吃豆制品吗

医生回答(1)
  • 张学武
    张学武主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    痛风患者可以适量食用豆制品。

    对于痛风患者来说,嘌呤的摄入需要控制,而豆类食品的嘌呤含量有高有低。在急性发作期,患者应避免食用豆类食品;在缓解期,可以根据嘌呤含量选择适量食用。

    具体来说,每100克豆类食物中,嘌呤含量小于50毫克的有:豆腐、豆腐干、豆浆、豆皮等;嘌呤含量在50至150毫克之间的有:绿豆、红豆、黑豆、四季豆等;嘌呤含量大于150毫克的有:豆芽、芦笋、紫菜、豆苗等。

    需要注意的是,虽然痛风患者可以食用豆制品,但也应适量。同时,痛风患者还应注意饮食的均衡,避免食用高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜等。此外,还应多喝水,以促进尿酸的排出。

    总之,痛风患者可以根据自身情况,在医生的指导下,适量食用豆制品。

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