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痛风可以吃竹笋吗

2025年06月20日 20:25:26
病情描述:

痛风可以吃竹笋吗

医生回答(1)
  • 舒晓明
    舒晓明副主任医师

    中日友好医院 向他提问

    痛风患者可以食用竹笋,因其嘌呤含量较低,但需注意适量,同时饮食应均衡。

    痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。痛风患者在饮食上需要注意避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。而竹笋属于低嘌呤食物,每100克竹笋中的嘌呤含量约为29毫克,因此痛风患者是可以食用竹笋的。

    需要注意的是,痛风患者在食用竹笋时,应避免过量食用,以免引起血尿酸水平波动。同时,痛风患者还应注意饮食的均衡,多食用新鲜的蔬菜和水果,避免食用高糖、高脂肪的食物。此外,痛风患者还应遵医嘱服用药物,定期复查血尿酸水平,以控制病情。

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