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痛风能不能吃大闸蟹

2025年06月20日 11:56:46
病情描述:

痛风能不能吃大闸蟹

医生回答(1)
  • 姚中强
    姚中强副主任医师

    北京大学第三医院 向他提问

    痛风患者应尽量避免食用大闸蟹。

    大闸蟹属于高嘌呤食物,每100克蟹肉中含有嘌呤230毫克左右,而每100克蟹黄中的嘌呤含量则高达460毫克以上。嘌呤在人体内会代谢为尿酸,而血尿酸水平升高是导致痛风发作的主要原因之一。因此,痛风患者食用大闸蟹后可能会使血尿酸水平升高,从而加重痛风症状,甚至诱发痛风发作。

    此外,痛风患者在饮食上还应注意以下几点:

    1.避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。

    2.限制食用中嘌呤食物,如肉类、豆类、鱼类等。

    3.多食用低嘌呤食物,如蔬菜、水果、谷类等。

    4.保持适当的体重,避免过度肥胖。

    5.多喝水,促进尿酸排泄。

    6.避免饮酒,尤其是啤酒。

    需要注意的是,痛风患者的饮食控制需要长期坚持,同时还需要配合药物治疗,以控制血尿酸水平,缓解痛风症状。如果痛风患者血尿酸水平持续升高或出现痛风发作,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。

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