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尿酸高可以吃蚝油吗

2025年06月20日 16:50:25
病情描述:

尿酸高可以吃蚝油吗

医生回答(1)
  • 曾萍
    曾萍主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    尿酸高的人可以吃蚝油,但应适量,同时注意饮食的均衡和健康。

    尿酸高的人可以吃蚝油,但应适量。

    蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料,蚝本身富含蛋白质、氨基酸和微量元素,其中的嘌呤含量为239mg/100g,属于中等嘌呤食物。尿酸高的人在急性发作期应避免食用蚝油,以免加重症状;在病情稳定期可以适量食用,但需注意摄入量,同时减少其他高嘌呤食物的摄入,以免血尿酸水平波动。

    除了蚝油,尿酸高的人还应注意以下饮食事项:

    限制高嘌呤食物:如动物内脏、海鲜、肉汤等。

    减少果糖摄入:避免饮用果汁、可乐等高果糖饮料。

    多吃蔬菜、水果:保证充足的维生素和矿物质摄入。

    适量饮水:每天至少饮水2000ml,有助于尿酸排出。

    控制体重:避免过度肥胖,因为肥胖会影响尿酸代谢。

    需要注意的是,饮食控制只是尿酸高治疗的一部分,尿酸高的人还应在医生的指导下进行规范治疗,定期监测血尿酸水平,如有异常及时调整治疗方案。

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