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痛风患者如何调整饮食

2025年06月20日 12:21:36
病情描述:

痛风患者如何调整饮食

医生回答(1)
  • 姚中强
    姚中强副主任医师

    北京大学第三医院 向他提问

    痛风患者饮食目的是控制关节炎发作和减轻疼痛,要控制外源性嘌呤摄入、促进尿酸排出;痛风是嘌呤代谢失常疾病,有复发性尿酸代谢失调和严重关节炎等表现,会导致多种并发症;具体措施包括限制嘌呤、限制能量、补充维生素和矿物质、保证水分摄入。

    一、

    1.控制外源性嘌呤摄入以减少尿酸来源是关键。选择鸡蛋、牛奶等含嘌呤少的食物,避免食用鱼类、肉类等高嘌呤食物,尤其在恢复期间要保持清淡饮食。这是因为嘌呤在体内会代谢产生尿酸,过多的尿酸是引发痛风和导致关节炎发作的重要因素。

    2.促进尿酸从身体排出也很重要。可以通过多喝水来实现,充足的水分有助于尿酸的顺利排出,从而减少尿酸在体内的积聚。

    二、

    限制能量对于痛风患者很有必要。痛风的急性发作常与肥胖和高脂血症相关,所以不能暴饮暴食,要适度增加运动,比如饭后散步等,这样有利于控制能量摄入。

    三、

    补充足够的维生素和矿物质,特别是维生素C以及B族维生素。多吃蔬果等碱性食物可以满足这些需求,这对于改善身体状况、缓解痛风症状有一定帮助。

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