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请问鹅肉是不是发物啊

2025年06月24日 10:23:42
病情描述:

请问鹅肉是不是发物啊

医生回答(1)
  • 卢焯明
    卢焯明副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    鹅肉是一种发物。

    发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

    中医认为,鹅肉其性偏凉,有清热解毒、益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。现代医学研究证明,鹅肉中含有大量的蛋白质,且多为优质蛋白质,易于人体消化吸收。此外,鹅肉还含有脂肪、维生素、矿物质等营养成分。

    需要注意的是,发物的范围很广,对于不同的人群和具体情况,发物的种类和影响也会有所不同。在饮食中,应根据个人的体质和健康状况来选择食物,并避免过量食用发物。如果有特定的健康问题或饮食限制,建议咨询医生或专业的营养师的建议。

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