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糖尿病人可不可以吃南瓜

2025年06月25日 13:11:19
病情描述:

糖尿病人可不可以吃南瓜

医生回答(1)
  • 徐爱晶
    徐爱晶副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    糖尿病人可以吃南瓜,但需注意食用量和烹饪方式,并在医生或营养师的指导下进行饮食管理。

    糖尿病人可以吃南瓜,但需注意食用量和烹饪方式。南瓜是一种富含营养的食物,含有膳食纤维、维生素、矿物质等。然而,南瓜也含有一定量的碳水化合物,每100克南瓜中含有5克左右的碳水化合物。因此,糖尿病人在食用南瓜时需要注意控制食用量,以避免血糖升高。

    此外,南瓜的烹饪方式也会影响血糖反应。建议选择清蒸、水煮等健康的烹饪方式,避免使用过多的油和糖。同时,糖尿病人在食用南瓜时,应将其计入总碳水化合物摄入量,并根据个人的血糖情况合理调整饮食。

    总之,糖尿病人可以吃南瓜,但需要注意食用量和烹饪方式,并在医生或营养师的指导下进行饮食管理。

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