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血糖高的人喝什么粥

2025年06月27日 17:31:11
病情描述:

血糖高的人喝什么粥

医生回答(1)
  • 郭辉
    郭辉副主任医师

    西安交通大学第一附属医院 向他提问

    血糖高的人适合喝燕麦粥、蔬菜粥、豆类粥等升糖指数较低的粥,喝粥时需注意控制摄入量、搭配其他食物和选择合适的时间。

    血糖高的人适合喝一些升糖指数较低的粥,以下是一些推荐:

    燕麦粥:燕麦富含膳食纤维,能延缓血糖上升速度。

    蔬菜粥:选择一些低糖蔬菜,如南瓜、菠菜等,与大米一起煮成粥,既营养又不会使血糖过高。

    豆类粥:豆类中的膳食纤维有助于控制血糖,如红豆粥、绿豆粥等。

    喝粥时需要注意以下几点:

    控制摄入量:即使是适合血糖高的人喝的粥,也不能过量,以免血糖升高。

    搭配其他食物:喝粥的同时,应搭配一些蛋白质、蔬菜等食物,以保证营养均衡。

    选择合适的时间:不建议在早餐或晚餐时大量喝粥,以免血糖波动过大。

    总之,血糖高的人可以根据个人情况选择适合的粥品,但同时要注意控制摄入量和搭配其他食物。如果血糖控制不理想,建议咨询医生或营养师的建议。

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