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吃什么食物可以提高免疫力

2025年06月27日 20:37:28
病情描述:

吃什么食物可以提高免疫力

医生回答(1)
  • 童文新
    童文新主任医师

    中国中医科学院西苑医院 向他提问

    想提高免疫力,可多吃瘦肉、鱼肉等富含优质蛋白的食物,以及蔬菜、水果等富含维生素、矿物质的食物,还有粗粮等富含膳食纤维的食物,注意饮食均衡和多样性。

    1.富含优质蛋白的食物:优质蛋白中的氨基酸模式接近于人体蛋白质氨基酸模式,更容易被人体消化吸收和利用,比如瘦肉、鱼肉、虾、蛋、奶制品和豆制品等。

    2.富含维生素的食物:维生素对调节机体生理功能起到重要作用,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素C等,一般存在于蔬菜、水果和动物肝脏等食物中。

    3.富含矿物质的食物:矿物质是构成机体组织和维持正常生理功能所必需的元素,包括钙、铁、锌、硒等,这些元素在许多食物中都有存在,例如乳制品、豆制品、坚果、动物肝脏等。

    4.富含膳食纤维的食物:膳食纤维虽然不能被人体消化吸收,但对维持人体健康具有重要意义,有助于调节肠道菌群,还能增加饱腹感,比如蔬菜、水果、粗粮等。

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