糖尿病能吃黑米么问

糖尿病患者可少量食用黑米。具体建议如下：

用量方面：每天以50克为宜。

营养成分：黑米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷、钾等多种营养物质。

好处：

一、能补充营养；

二、可预防缺铁性贫血；

三、具有一定抗氧化作用。

注意事项：

1.由于黑米中含有一定量淀粉，若烹饪得过软，糖尿病患者食用后易导致血糖水平快速升高，所以要少量食用。

2.日常生活中不能过多食用黑米，也不宜将其制成黑米粥，以防餐后血糖快速升高，影响自身健康。

3.胃肠功能不佳者、热性体质者、正在服用四环素类药物患者等需谨慎食用黑米。

建议糖尿病患者平时饮食应低糖、低盐，多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、草莓、猕猴桃等，这样有利于补充维生素，增强免疫力。

总结概况提示：本文阐述了糖尿病患者食用黑米的相关要点，包括建议用量、营养成分、好处、注意事项以及对糖尿病患者日常饮食的建议。