胃糜烂能吃柿子吗问
胃糜烂能吃柿子吗
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胃糜烂患者通常可以吃柿子,但需注意适量。
柿子营养丰富,含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁等营养成分。此外,柿子还含有胆碱、黄酮、钙、磷、铁、钾、钠、镁等矿物质以及多种氨基酸。中医认为,柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等功效。现代医学认为,柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;柿子含有较多的维生素C和碘,能治疗地方性甲状腺肿大;柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲;柿子能促进血液中乙醇的氧化,减少酒精对机体的伤害。
然而,由于柿子中含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下,它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。因此,胃糜烂患者吃柿子应适量,并且尽量在饭后1小时左右食用,以避免胃柿石的形成。
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