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什么蔬菜对胃好更养胃

2025年07月02日 18:38:36
病情描述:

什么蔬菜对胃好更养胃

医生回答(1)
  • 尤闻道
    尤闻道副主任医师

    苏州大学附属第一医院 向他提问

    山药、南瓜、胡萝卜等蔬菜对胃好更养胃。

    山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,能平补脾胃。其黏液蛋白还能保护胃黏膜,减少刺激。

    南瓜性温,富含果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激,还能促进溃疡面愈合。并且南瓜容易消化,不会给胃带来过多负担。

    胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分,能够增强胃的抵抗力。它也比较温和,对胃的刺激性较小。

    此外,这些蔬菜在食用时也需注意合理烹饪方式,尽量避免过度加工,以最大程度保留其营养成分和养胃功效。同时,养胃还需结合良好的饮食习惯,如定时定量进餐、避免暴饮暴食、少吃辛辣刺激食物等。如果胃部不适持续或加重,应及时就医,进行专业的诊断和治疗。

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