中药要怎么煎方法才是正确的问

中药的煎法影响药效，正确的煎药方法包括选择合适器具、浸泡药材、掌握火候、控制煎药时间等。

1.选择合适的器具

以瓦罐、砂锅为最佳，搪瓷、不锈钢亦可，忌用铁锅、铜锅。

2.浸泡药材

将药材放入容器中，加冷水漫过药面，浸泡30-60分钟，以利于有效成分的煎出。

3.掌握火候

一般未沸前用武火，煮沸后用文火。解表药及其他芳香性药物，一般沸后文火维持10-15分钟即可，以免有效成分挥发；而滋补药先用武火煮沸，后改用文火慢煎40-60分钟，使有效成分充分溶出。

4.控制煎药时间

根据药物种类和性质的不同，煎药时间也有所不同。一般来说，解表药、清热药、芳香类药物不适合久煎，滋补药则需要久煎。