胃炎和十二指肠溃疡吃什么问

胃炎和十二指肠溃疡患者适合食用清淡易消化的食物、含有丰富的维生素的食物、含有丰富的优质蛋白的食物、低脂食物等。

1.清淡易消化的食物

如米汤、藕粉、米糊、面条、馒头等。这些食物易于消化，不会刺激胃肠道，有利于减轻炎症和溃疡。

2.含有丰富的维生素的食物

新鲜的蔬菜和水果含有丰富的维生素C、维生素E和类黄酮等营养素，有利于修复受损的胃黏膜。例如，橙子、柠檬、猕猴桃、芹菜、菠菜等。

3.含有丰富的优质蛋白的食物

选择易消化的优质蛋白质，如鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等。蛋白质对于身体的修复和恢复很重要。

4.低脂食物

减少脂肪的摄入，避免油炸、油煎食物，以及高脂肪的肉类和乳制品。选择低脂或脱脂的牛奶、酸奶等。