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高血脂患者吃什么食物比较好

2025年07月08日 13:27:36
病情描述:

高血脂患者吃什么食物比较好

医生回答(1)
  • 杨金奎
    杨金奎主任医师

    首都医科大学附属北京同仁医院 向他提问

    高血脂患者吃蔬菜、水果、全谷物、鱼类、坚果等食物比较好。

    1.蔬菜

    蔬菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对血脂健康有益。建议选择绿叶蔬菜、西兰花、胡萝卜、洋葱等。

    2.水果

    水果含有丰富的维生素、抗氧化剂和膳食纤维。选择水果时,应尽量选择低糖水果,如苹果、蓝莓、草莓等。

    3.全谷物

    全谷物含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有利于降低胆固醇水平。建议选择全麦面包、糙米、燕麦等。

    4.鱼类

    鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康有益。建议选择三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等含有丰富的欧米伽-3脂肪酸的鱼类。

    5.坚果

    坚果含有丰富的健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维。建议选择杏仁、巴旦木、核桃等坚果,但要注意控制摄入量,由于坚果热量较高。

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