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胆囊炎可以吃耗油吗

2025年07月08日 14:00:25
病情描述:

胆囊炎可以吃耗油吗

医生回答(1)
  • 尤闻道
    尤闻道副主任医师

    苏州大学附属第一医院 向他提问

    胆囊炎患者急性发作期禁食耗油,稳定后可适量食用,耗油含盐分,应避免食用,患者饮食还应注意避免高脂肪、高胆固醇、辛辣等,饮食应规律。

    胆囊炎患者在急性发作期应禁食耗油,在病情稳定后可适量食用。

    耗油是以鲜蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。耗油中含有丰富的氨基酸、锌、碘等营养物质,胆囊炎患者适量食用可以补充营养,提高身体免疫力。但需要注意的是,耗油中含有大量的盐分,胆囊炎患者应避免食用,以免加重病情。

    此外,胆囊炎患者在饮食上还应注意以下几点:

    1.避免食用高脂肪、高胆固醇的食物,如动物内脏、油炸食品等。

    2.避免食用辛辣、刺激性食物,如辣椒、芥末等。

    3.避免食用产气食物,如豆类、红薯等。

    4.饮食应规律,定时定量,避免暴饮暴食。

    总之,胆囊炎患者在饮食上应注意清淡、易消化,避免食用刺激性食物,同时应在医生的指导下进行治疗,定期复查。

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