鸡蛋不能和什么食物一起吃问

鸡蛋没有相克的食物，但不适合大量与豆浆、茶叶、柿子等食物一起吃。

1.豆浆

豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，会抑制鸡蛋中的蛋白质消化吸收，降低鸡蛋的营养价值。

2.茶叶

茶叶中含有鞣酸，会与鸡蛋中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，影响蛋白质的吸收。

3.柿子

柿子中含有鞣酸，与鸡蛋中的蛋白质相遇后，会发生沉淀，影响蛋白质的消化吸收。

日常应该注意饮食多样化，保持营养摄入均衡。