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菠萝含糖量高吗

2025年07月09日 13:59:58
病情描述:

菠萝含糖量高吗

医生回答(1)
  • 窦攀
    窦攀副主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    菠萝的含糖量较高。

    菠萝属于热带水果,其含糖量约为8%~10%,并且,菠萝的甜度较大,口感较甜,因此在食用菠萝后,会感觉比较甜。对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群,菠萝的含糖量较高,应适量食用。如果食用过多,可能会引起血糖升高,对健康产生不利影响。

    此外,菠萝中还含有一种蛋白酶,容易刺激口腔黏膜和嘴唇的黏膜,使人感觉刺痛。在食用菠萝前,可以将其切成小块,放入淡盐水中浸泡30分钟左右,以分解蛋白酶,减少对口腔黏膜的刺激。

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