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哪些食物含丰富的维生素B12

2025年07月09日 18:18:22
病情描述:

哪些食物含丰富的维生素B12

医生回答(1)
  • 窦攀
    窦攀副主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    动物肝脏、肉类、鱼类、蛋类、乳制品等食物含丰富的维生素B12。

    1.动物肝脏

    动物肝脏是维生素B12的丰富来源,如牛肝、鸡肝和猪肝等。肝脏含有丰富的维生素B12,同时也是铁、锌和其他营养素的良好来源。

    2.肉类

    肉类也是维生素B12的重要来源,如牛肉、猪肉、羊肉等。瘦牛肉是维生素B12的较好食物来源之一。

    3.鱼类

    某些鱼类,如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼,含有丰富的维生素B12。

    4.蛋类

    鸡蛋是一种含有丰富的维生素B12的常见食品。

    5.乳制品

    牛奶、酸奶和奶酪等乳制品含有一定量的维生素B12。

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