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含维生素E的食物是什么

2025年07月09日 13:24:32
病情描述:

含维生素E的食物是什么

医生回答(1)
  • 赵玲
    赵玲副主任医师

    首都医科大学附属北京朝阳医院 向他提问

    含维生素E的食物有很多,如植物油、坚果、绿叶蔬菜、谷类、动物肝脏等。

    1.植物油

    如玉米油、花生油、大豆油等,这些油中含有丰富的维生素E。

    2.坚果

    如杏仁、核桃、榛子等,这些坚果中含有较高的维生素E。

    3.绿叶蔬菜

    如菠菜、生菜、芹菜等,这些蔬菜中含有一定量的维生素E。

    4.谷类

    如全麦面包、糙米等,这些谷类食物中也含有一定量的维生素E。

    5.动物肝脏

    如猪肝、鸡肝等,这些动物肝脏中含有丰富的维生素E。

    需要注意的是,维生素E是一种脂溶性维生素,过量摄入可能会对健康造成影响。所以,建议通过均衡饮食来获取足够的维生素E,而不是通过补充剂来过量摄入。对于特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、儿童等,建议在医生或营养师的指导下补充维生素E。

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