高血脂吃什么好，降血脂快问

高血脂患者吃含有丰富的膳食纤维的食物、含有丰富的植物固醇的食物、含有丰富的不饱和脂肪酸的食物、低脂肪和低胆固醇的食物等比较好，有利于降血脂快。

1.含有丰富的膳食纤维的食物

膳食纤维可以降低胆固醇的吸收，促进其排泄。蔬菜、水果、全谷物等食物含有丰富的膳食纤维。例如，燕麦、玉米、豆类等。

2.含有丰富的植物固醇的食物

植物固醇可以抑制胆固醇的合成，降低血液中胆固醇的水平。玉米油、花生油、豆制品等食物含有丰富的植物固醇。

3.含有丰富的不饱和脂肪酸的食物

不饱和脂肪酸可以降低血液中甘油三酯的水平，减少动脉粥样硬化的风险。鱼类、橄榄油、坚果等食物含有丰富的不饱和脂肪酸。

4.低脂肪和低胆固醇的食物

高血脂患者应避免摄入过多的脂肪和胆固醇。选择瘦肉、低脂奶制品、蛋清等低脂肪和低胆固醇的食物，减少动物内脏、蟹黄、鱼子等食物的摄入。