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红枣银耳汤的功效具体是什么

2025年07月09日 15:10:32
病情描述:

红枣银耳汤的功效具体是什么

医生回答(1)
  • 王伟伟
    王伟伟副主任医师

    山东大学第二医院 向他提问

    红枣银耳汤的主要功效是润肺止咳、增强免疫力、美容养颜,但风寒咳嗽及中寒便溏者需慎食,且服用药物时不宜食用。

    红枣银耳汤的主要功效包括:

    润肺止咳:银耳富含天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;而红枣性温味甘,具有补中益气、养血安神的作用,两者一起煮食可起到润肺止咳的作用,对肺热咳嗽、肺燥干咳有一定的缓解效果。

    增强免疫力:银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;红枣富含多种营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”的美称,具有滋阴补阳,补血之功效。所以,红枣银耳汤能有效提高机体免疫力。

    美容养颜:红枣银耳汤中富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;银耳富含维生素D,有助于钙的吸收,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。两者搭配在一起,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,所以常喝红枣银耳汤可以美容养颜。

    需要注意的是,风寒咳嗽及中寒便溏者需慎食红枣银耳汤,另外在服用药物时也不宜食用。

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