含维生素a的食物有哪些问

含维生素A的食物有很多，常见的有动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋类、胡萝卜、南瓜、菠菜、芒果等。

1.动物肝脏

如猪肝、鸡肝等，是维生素A的良好来源，其中每100克猪肝中含维生素A约5000微克。

2.鱼肝油

从鲨鱼、鳕鱼等深海鱼的肝脏中提取的油脂，含有丰富的维生素A和维生素D。

3.奶制品

牛奶、羊奶、酸奶等奶制品中也含有一定量的维生素A。

4.蛋类

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类中含有维生素A，其中蛋黄中的含量较高。

5.胡萝卜

胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，是一种常见的含有丰富的胡萝卜素的食物。

6.南瓜

南瓜中含有丰富的胡萝卜素，每100克南瓜中含胡萝卜素890微克。

7.菠菜

菠菜中含有一定量的胡萝卜素，每100克菠菜中含胡萝卜素2920微克。

8.芒果

芒果中含有丰富的胡萝卜素，每100克芒果中含胡萝卜素805微克。

需要注意的是，维生素A是一种脂溶性维生素，过量摄入可能会导致中毒。所以，在日常饮食中，应适量摄入含有丰富的维生素A的食物，以满足身体的需要。同时，对于孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等特殊人群，应在医生的指导下补充维生素A。