人参果的皮能吃吗问

人参果的皮是可以吃的。

人参果的皮是可以食用的，并且具有一定的营养价值。人参果的皮含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种矿物质，如钙、铁、锌等。这些成分对于维持身体健康和正常生理功能起着重要的作用。在食用人参果时，可以选择将皮一起食用，或者根据个人口味和喜好将皮削去。

需要注意的是，人参果的品种多样，有些品种的皮可能较硬或口感不佳。在选择人参果时，可以根据个人喜好选择适合自己的品种。