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维生素a的食物来源

2025年07月14日 21:13:38
病情描述:

维生素a的食物来源

医生回答(1)
  • 王伟伟
    王伟伟副主任医师

    山东大学第二医院 向他提问

    维生素A的食物来源包括肝脏、鱼肝油、蛋黄、奶制品、肉类等。

    1.肝脏

    猪肝、鸡肝等动物肝脏是维生素A的丰富来源。

    2.鱼肝油

    鱼肝油含有丰富的维生素A和D。

    3.蛋黄

    蛋黄中含有一定量的维生素A。

    4.奶制品

    全脂牛奶、奶酪和黄油等奶制品也是维生素A的良好来源。

    5.肉类

    牛肉、猪肉、鸡肉等肉类中含有少量的维生素A。

    需要注意的是,维生素A是脂溶性维生素,过量摄入可能会导致中毒。所以,在饮食中应适量摄入含有丰富的维生素A的食物,以维持身体健康。

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