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鹅肉是发物吗

2025年07月14日 09:21:20
病情描述:

鹅肉是发物吗

医生回答(1)
  • 朱欣佚
    朱欣佚副主任医师

    东南大学附属中大医院 向他提问

    鹅肉是发风之物,发风之物是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,禁忌在饮食养生和饮食治疗中具有重要意义,鹅肉按照性能分为六大类,包括发热之物、发风之物、发湿热之物、发冷积之物、发动血之物、发滞气之物。

    按照发物的性能分为六大类:

    一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

    二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;

    三为发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;

    四为发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;

    五为发动血之物,如海椒、胡椒等;

    六为发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。

    鹅肉属于发风之物,因此鹅肉是发物。

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