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鸡汤属于发物食物吗

2025年07月14日 10:20:23
病情描述:

鸡汤属于发物食物吗

医生回答(1)
  • 卢焯明
    卢焯明副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    鸡汤不属于发物食物。

    发物是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。一般来说,鸡汤不属于发物,鸡汤是一种营养丰富的汤品,含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适合大多数人群食用,包括患有某些疾病的人群。但需要注意的是,鸡汤的制作方法和配料可能会影响其营养成分和适用性。

    对于一些患有特定疾病的人群,如高尿酸血症、痛风患者,鸡汤中的嘌呤含量较高,可能会加重病情,应避免饮用或限制饮用。此外,鸡汤的脂肪含量较高,对于高血脂、高血压等心血管疾病患者,也应适量饮用。

    总之,鸡汤不属于发物食物,但在饮用时需要根据个人情况进行选择和调整。如果有特殊的饮食需求或健康问题,建议咨询医生或营养师的建议。

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