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什么食物含维生素b多

2025年07月14日 19:19:26
病情描述:

什么食物含维生素b多

医生回答(1)
  • 郭倩颖
    郭倩颖副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    维生素B族是一个庞大的家族,包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。含有丰富的维生素B族的食物包括谷物外皮、动物肝脏、肉类、蛋类、豆类、坚果、绿叶蔬菜等。

    1.谷物外皮

    如糙米、全麦面粉等,这些食物含有丰富的维生素B1、B2、B6等。

    2.动物肝脏

    如猪肝、鸡肝等,这些食物含有丰富的维生素B12、叶酸等。

    3.肉类

    如牛肉、鸡肉、猪肉等,这些食物含有丰富的维生素B6、B12等。

    4.蛋类

    如鸡蛋、鸭蛋等,这些食物含有丰富的维生素B2、B12等。

    5.豆类

    如黑豆、红豆、绿豆等,这些食物含有丰富的维生素B1、B2、B6等。

    6.坚果

    如核桃、杏仁、腰果等,这些食物含有丰富的维生素B1、B2、B6、E等。

    7.绿叶蔬菜

    如芹菜、菠菜、西兰花等,这些食物含有丰富的维生素B6、叶酸等。

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